예쁜 고기 돼지고기 숄더 랙, 신도세기 강남역점은 어떨까? 오늘 오랜 친구인 오빠가 청첩장을 주며 맛있는 고기를 사줬어요. 돼지고기 숄더랙으로 유명한 신도세기 마포에 있는 신도세기에서 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어서 강남역점도 아주 기대하고 갔어요. 기본찬은 전부 무난하게 맛있어요. 신도세기의 트레이드 마크인 해골 모양의 소스통. 소스는 고기와 잘 어울리는 와사비, 홀그레인 머스터드, 소금. 고급스러운 대리석 앞접시. 신도세기의 이런 분위기가 좋아요. 이 대리석 앞접시는 이도맨션에서 처음 봤었는데 고급스러운 느낌에 고기가 더 맛있게 느껴져요. 주문은 신도세기의 주메뉴인 돼지고기 숄더 랙과 삼겹살, 등심덧살. 와인도 한병 주문했어요. 고기랑 잘 어울리는 레드와인으로. 숄더 랙은 1 테이블당 1대만 주문할..