며칠 전에 갑자기 선물을 받았어요.
정말 갑자기 온 선물이라 너무너무 놀랬지만 기분 좋은 고기선물.
고기선물도 너무너무 좋았지만 항상 고맙다는 메시지가 내가 좋은 사람이라고 해주는 것 같아서 기분 좋았어요.
배송은 출고되고 2일 만에 도착했어요.
식품 배송이라 다음날 배송이 안되길래 걱정을 많이 했는데 냉동된 상태로 잘 왔더라고요.
이천 허브에서 한번 누락되어 4일 날 바로 출고되지 않고 다시 입고된 후 5일에 출고됐어요.
4일 밤에 확인했을 땐 누락이라고 표시되어 있었는데 배송 완료되니까 누락은 없어졌네요.
누락이라길래 내 고기 상할까 봐 엄청 걱정했잖아요!!
경복궁 양념불고기 600g 2팩이 들어있었고, 다행히 아이스팩도 불고기도 꽁꽁 냉동된 상태였어요.
경복궁 홈쿡 양념불고기는 미국산 소 목심 척아이롤이 600g입니다.
배, 파인애플 등으로 만들어진 갈비소스에 재어있고요.
완전히 해동한 후 2-3분 + 1-2분 정도 익혀 먹으면 된다고 하네요.
제조일자는 2021년 10월 19일.
주문일의 약 2주 전에 제조된 불고기네요.
시간이 없어서 완전히 해동시키진 못했고 살짝 눌러질 정도로 해동시켰어요.
3시간 정도 실온에 뒀어요.
팬에 넣으니 좀 더 해동했어야겠다는 생각이 드는데 이미 뜨거운 팬에 넣었으니 어쩔 수 없어요.
더 익혀먹죠 뭐
어느 정도 끓여서 해동이 될 때쯤, 양념과 고기만 있기 때문에 양파를 조금 넣어줬어요.
보글보글
완전히 해동된 상태가 아니라 10분 정도 끓여 준거 같아요.
마지막으로 파도 넣고, 제가 좋아하는 달달한 불고기가 완성되었습니다!
통깨도 솔솔
저는 이렇게 한 그릇 요리를 좋아하는데 간편하게 먹을 수 있는 게 너무너무 좋은 제품이네요.
끓일 때 소스의 색이 많이 묽어서 양념을 조금 더 해야 하나 고민했는데 양파+파를 추가했는데도 간간하고 달달하게 딱 맛있어요.
단맛이 강한 듯 하지만 질리지 않을 정도의 딱 좋은 단맛이에요.
예상보다 짠맛은 강했는데 밥이랑 같이 먹기엔 좋아요.
아마 양파를 안 넣었으면 조금 짜다고 느꼈을 거 같아요.
제가 조금 싱겁게 먹으려고 노력하는 편이라 보통 입맛에는 맛있는 짠맛일 거예요.
어쨌든, 제가 먹어본 냉동불고기 중에 제일 퀄리티 높은 제품이었습니다
간도 좋고 고기도 부드럽고 힘줄이나 질긴 부위가 하나도 없었어요.
너무너무 맛있는 불고기 선물 잘 먹었습니다.
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