겨울만 기다렸다 : 강남보물섬 대방어세트

 

 

작년 11월, 대방어를 처음 먹고 매년 꼭 와야지 했던 강남보물섬입니다.

2020.11.24 - [음식] - [직접구매] 대방어는 꼭 여기서! 강남 보물섬

작년 대방어는 진짜 너무너무 감동!!

 

강남 보물섬
대방어 세트

 

올해도 대방어 철이 시작되자마자 다녀왔어요.

 

강남보물섬

서울특별시 강남구 테헤란로20길 11-1

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강남보물섬은 역삼역 2번 출구 쪽에 있어요.

 

작년엔 없었던 거 같은데 논현이랑 다른 곳에도 보물섬이 생겼더라고요.

혼자 논현 갈뻔했어요ㅠㅠㅠ

 

역삼역의 강남보물섬입니다 !!!

 

 

골목을 쏙 들어가야 보이는 강남보물섬

 

오픈 시간인 4시로 예약하고 방문했어요.

5시가 넘으면 거의 자리가 없어서 일찍 가시거나 예약을 하는 게 좋아요.

 

저희는 올해도 대방어 세트를 주문했어요.

가격은 조금 올라 280,000원

 

해산물, 대방어회, 대방어김치찜, 매운탕이 나와요.

그리고 서비스로 대방어 초밥도 인당으로 나왔어요.

 

4인이 먹기에 적당한 양이랍니다.

 

먼저 해산물.

 

어디 가서 멍게 안 먹는데 여기 멍게는 비린내가 안 나요.

돌멍게도 멍게도 여기서만 먹을 수 있어요.

 

귀한 돌멍게가 3개나 있었답니다!!

 

그 외에도전복, 해삼, 개불, 관자, 새우 등등 푸짐한 해산물 한 접시가 나와요.

메인인 대방어회

 

대방어와 옆에 두줄은 도다리랑,,,,,,,,뭐더라.... 대방어로 가득가득 채워주셔도 되는데!!

 

부위별로 줄 세워진 대방어가 너무 이쁘죠?

생선이냐 소고기냐!!

 

(근데 작년보다 양이 좀 줄어든 느낌이에요... 물가가 많이 올랐나요....)

 

먹는 순서는 바깥부터 안쪽으로 먹으면 되는데, 세 번째 줄까지 진짜 맛있어요!!

 

살짝 토치로 구워낸 부분도 너무 고소하고 진짜 생선인지 소고기인지 너무 고소하고 맛있어요.

 

대방어는 부위별로 다른 맛이 나는 것도 재미있고 사람 따라 맛있는 부위가 달라서 먹는 재미가 있는 생선이에요

흰살생선은 쫄깃쫄깃해서 제가 좋아하는 회지만 오늘은 대방어가 주인공이기 때문에 이것도 진짜 좋은 회인데 너무 관심을 안 준거 같아요.

 

저렴한 우럭이나 광어가 아닌 도다리 등, 꽤 비싼 회가 올려지는 점도 보물섬의 장점.

 

 

보물섬은 대방어도 맛있지만 이 묵은지도 유명해요.

대방어랑 묵은지랑 너무너무 잘 어울림

 

마무리는 대방어 김치찜

 

묵은지가 진짜 잘 익었어요.

대방어 단품으로 주문을 고민하다가 이 김치찜까지 먹어야 하니까 무조건 세트를 주문하게 만드는 메뉴입니다.

 

다음으로 나오는 매운탕은 앞의 김치찜이 너무 강렬해서 약간 아쉬운 맛.

 

280,000만 원이라는 비싼 금액이지만 먹고 절대 후회하지 않는 곳이에요!!

 

친근한 이모님들의 서빙도 너무 분위기 좋은 강남보물섬

 

내년에 또 갈게요!!