MIYA의 일상 블로그

오랜만에 먹고 온 오마카세! 매번 오마카세는 공덕에 있는 이요이요만 갔었는데 이번에는 일산에 있는 오마카세인 젠스시를 다녀오게 되었어요. 일산 정말 멀다!! 그래도 킨텍스도 있고 대화역도 있고 위치는 나쁘지 않았어요. 디엠시티스카이뷰 상가 2층에 위치해서 주차도 괜찮았고요! 일산 오마카세 젠스시 젠스시는 예약이 필수인 곳이에요. 오마카세가 다 그렇지만 주방을 둘러싼 스시테이블이라 무조건 예약을 해야 합니다. 캐치테이블로 예약을 했었고 예약금도 있었어요. 젠스시의 셋팅은 요렇게 저는 오마카세에서 나오는 우엉이 그렇게 맛있더라고요. 젠스시도 우엉이 맛있어요. 그리고 따뜻한 차가 입을 깔끔하게 해줘서 술이 필요 없더라고요. 시간 맞춰 도착했는데 이따 나올 고등어 김밥을 말고 계시더라고요. 고등어회가 있다는 건..

2022년 마지막 외식이자 저의 퇴사 전 송별회를 한 공덕 오마카세 맛집, 이요이요 파크자이 3호점이에요. 이요이요 3호점은 조금 더 넓은 곳으로 이전했다고 하더라고요. 이전한 곳은 14석으로 여전히 예약을 해야만 먹을 수 있는 맛집이에요. 다른 스시오마카세보다 메뉴도 다양하게 많고 가성비 좋아서 저희 회사가 좋아하는 곳이에요. 개인 수저와 물수건 받침대, 따뜻한 보리 차와 개인 접시가 세팅이 돼요. 그리고 장국을 가져다주시는데 이날 장국이 너무 맛있어서 3번이나 리필해먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ 보리차도 온도랑 고소함이 딱 좋았어요. 우엉조림도 맛있지요 원래 우엉을 잘 먹지는 않지만 여기 건 맛있어서 몇 번이나 리필해먹어요. 다 먹었다 싶으면 알아서 리필해 주셔서 편해요. 시작은 따듯한 계란찜으로! 계란찜에 오징..

즐거운 점심 회식입니다. 코로나 때문에 이번 회식은 소수의 예약 손님만 받는 이요이요 스시로 다녀왔습니다. 런치 오마카세 40,000원. 디너 오마카세 60,000원. 당일 예약이어서 조금 늦은 1:30에 점심식사를 하게 되었습니다. 조금 일찍 도착해서 광합성하며 대기 중입니다. 미리 준비되어 있는 식기. 저기 도마 위의 회들이 오늘 우리가 먹을 음식들입니다. 첫 음식을 준비하시기 전에 개인 접시를 놔주시고 알레르기나 못 먹는 음식들을 먼저 확인합니다. 다 잘 먹습니다!! 시작은 양파절임과 토마토입니다. 토핑이 올라간 계란찜. 토핑 설명도 해주셨는데 잊어버렸습니다... 맥주는 산토리 1가지만 있습니다. . 신선함 회로 시작해서 초밥으로 넘어갑니다. 초밥은 기본적으로 주실 때 간을 맞춰 주셔서 간장에 안 ..