생 아몬드 에어 프라이기(광파오븐) vs. 가스불에 볶기, 어느 게 나을까? 평소에 구운 아몬드를 구매하는 편인데 불순물이 많다는 이야기를 듣고 조금 불편하지만 생 아몬드를 볶아 먹기로 했어요. 찾아보니 에어프라이기로 간편하게 구울 수 있대서 저는 광파오븐이 있기 때문에 에어프라이기 대신 광파오븐에 구워보려고 합니다. 너츠피아의 생아몬드 1kg을 구매했어요. 생 아몬드라서 색이 약간 밝아요. 제법 큰 볼인데 가득 담기네요. 1kg는 양이 많네요. 물에 씻어보겠습니다. 쌀 씻듯이 스윽스윽 씻어줬어요. 헹구는데 꽤 뿌연 물이 되더라고요. 뿌연 물이 아닐 때까지 4-5번 헹궈줬어요. 원래는 광파오븐에 구우려고 했는데 양이 너무 많아서 2번 나눠서 광파오븐이랑 가스렌지 불에 볶는 거랑비교를 해보겠습니다. 광파오..