다이어트용으로 '병아리콩'샀어용 (불리기, 밥하기)

 

저 다이어트합니다.

 

사실 다이어트용이라기보단 저 병아리콩 좋아합니다. 이거 맛있지 않습니까?

 

 

 

 

제가 구매한 병아리콩은 미국산으로 현대농산 제품입니다.

 

 

 

 

 

 

 

약콩은 국산입니다. 약콩이 생각보다 알이 작았습니다. 저는 이거 두배정도 크기되는 콩이라고 생각했는데

맛은 비슷하겠죠?

 

병아리콩 보관방법

 

 

벌레가 생길 수도 있으니 개봉하지 않았더라도 밀폐용기에 담아 냉장보관하십시오.

 

 

병아리콩 불리기

 

 

 

일단 불려야 한다고 해서 볼에 조금 담았습니다. 약 300g정도 될 것 같습니다.

 

콩은 처음 사봐서 콩 4kg이 이렇게 많은 줄 몰랐습니다. 4kg 언제 다 먹죠?

 

 

 정말 완전히 말려서 보내주셨습니다. 한 번 불려 보겠습니다.

 

 

물은 콩 위에 3-4센치 정도로 충분히 부어줬습니다. 얼마나 불어날지 몰라 대충 충분히 부어줬습니다. 찬물보다는 미지근한물에 불리는게 좋다고 하는데 여름이라 그냥 찬물에 불렸습니다.

 

 

 

 

 

이게 9시간 정도 지났을 때입니다.

불리는 동안 딱딱 소리가 났고, 5-6시간정도 불리라고 했는데 딱딱 소리가 멈춘게 9시간 정도 지나서였습니다.

 

 

 

 

 

한 눈에 달라진 상태가 보입니다. 3배정도 크기가 됐고, 색도 노르스름하게 변했습니다. 이게 제가 알던 병아리콩입니다.

 

 

 

충분히 물을 부어줬는데도 콩이 물 위까지 올라왔습니다. 더 부어줬어야 하나 봅니다.

 

(저기 중간에 불기전 병아리콩이 숨어있습니다.)

 

병아리콩&약콩 잡곡밥

 

 

 

9시간을 불리는 바람에 바로 삶지는 못하고, 다음날 아침까지 불려서 밥에 넣었습니다. 밤새 불린 약콩도 같이 넣었답니다.

 

 

 

남은 병아리콩은 삶으려고 했지만 지금은 귀찮으니까 냉동실에 넣어 뒀습니다.

(불린콩은 꼭 냉장/냉동해주셔야 합니다.)

 

병아리콩 불린 물은 요리에 사용하셔도 됩니다.

 

 

 

밥이 다 됐습니다.

쿠첸 잡곡밥모드로 50분동안 만든 병아리콩&약콩 잡곡밥입니다.

 

콩으로 밥 하실때는 꼭꼭 잡곡밥모드로 해주셔야 합니다. 잡곡밥을 일반모드로 하니까 찰기가 없습니다. 잡곡밥도 그런데 콩밥은 더더더 찰기가 없을 듯합니다.

(잡곡밥모드 만드신 분 복받으세요 ~~)

 

 

 

 

촉촉하게 잘 됐습니다.

 

콩은 윗쪽에만 있으니까 잘 섞어 주십시오.

 

 

 

 

병아리콩&약콩 잡곡밥

이거 맨밥먹어도 맛있습니다. 콩이 반찬까지 대신해주는 느낌입니다. 다음엔 소금간 살짝해서 먹으면 더 맛있을 것 같습니다.

 

저는 콩밥을 좋아해서 잔뜩 넣고 했는데, 너무 많이 넣으면 살짝 비릴 수도 있습니다.

 

포만감 최고 병아리콩밥먹고 다이어트 성공하렵니다.

 

 

여러분도 병아리콩 드시고

다이어트 성공하세요 !!

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