[한남동 맛집] 미쉐린 양갈비구이 : 이치류

 

한남동 양갈비 맛집인 이치류!

 

미쉐린 맛집이라죠?

 

오르막길 위에 있는 아담한 한옥집이 이치류인데요.

 

미쉐린가이드 8년 연속 선정된 고기 명가랍니다!

 

 

이치류는 일본식 가옥에 만들어진 곳인데요.

가게도 이쁘고 마당도 분위기가 좋아서 연말에 너무 기분좋게 먹고 온 곳이에요.

 

예약은 캐치테이블이 가능하고요.

 

주차는 바로 옆에 있는 폴바셋의 발렛파킹을 이용하면 된다고 합니다.

 

 

매장은 아담해서 주말이나 특별한 날이라면 예약을 꼭 해야할것 같아요.

 

2인마다 화구가 놓여져 있기 때문에 여러명 보다는 2,4인정도의 방문이 적당하고요.

 

 

 

기본찬으로 제공되는 물김치와 에다마메, 고추장아찌.

 

물김치 맛있어요!

 

 

간장에는 고추가루를 넣어 고기를 찍어 먹고요.

 

 

 

첫 주문은 생살치살과 프렌치랙으로 했어요.

프랜치랙은 꼭 시켜야죠!

 

양갈비집와서 프랜치랙을 안시키는건 절대 있을 수 없는 일이라구요~

 

 

양갈비는 양파와 대파와 같이 구워주시는데요.

양배추가 없는게 조금 아쉬웠어요.

 

 

 

살치살은 진짜 입에서 살살 녹는 맛이에요.

에피타이저로 먹기 적당하니까 1인분 정도 시키는걸 추천합니다

 

 

 

양갈비의 꽃인 프렌치랙!

 

 

속까지 잘 익도록 칼집을 내서 익혀주기 때문에 모든 부위가 잘 익었고요.

 

와사비를 요청해서 같이 먹으면 더 맛있어요.

 

살코기와 지방의 비율이 적당해서 육즙, 식감 모두 너무너무 만족스러웠어요.

 

 

 

프렌치랙을 먹고 난 후에 생양갈비도 시켜봤는데요.

 

 

생양갈비는 프렌치렉보다 더 크기 때문에 살코기부분도 나오고 갈빗대로도 먹을 수 있어서 양적으로는 만족을 했어요.

 

맛도 꽤 좋았지만.

 

프렌치랙을 먹기 전에 먹었어야 했어요.

 

프렌치랙보다 기름기가 있어서 약간 느끼한데요.

분명 양갈비를 먼저 먹었으면 맛있었을텐데 프렌치랙을 먹고 먹으니까 약간 느끼하더라고요.

 

드시려면 생양갈비 먼저 드세요!

 

 

입가심으로 시킨 코쇼맨이에요.

 

냉모밀 육수에 국수면이 들어있는 거였는데요.

양갈비가 약간 기름기가 있기 때문에 입가심용으로 괜찮아요!

 

그리고 이치류는요.

기린 생맥주가 맛있습니다~ 🍻

 

이치류 한남점

서울특별시 용산구 한남대로10길 58-6

영업시간

월~토 16:00~22:30

일 16:00~22:00

 

주차(발렛파킹)